Dạy nghề pha chế

Đào tạo nghề pha chế chuyên nghiệp

TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NGHỀ PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP

TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG

Hiện nay lĩnh vực pha chế nói chung, đặc biệt là pha chế các đồ uống cao cấp nói riêng đang ngày càng trở thành một trong những ngành nghề “Hot”. Bởi, theo xu thế phát triển nhu cầu của con người ngày một cao, đặc biệt là nhu cầu ăn uống – thưởng thức các hương vị mới lạ… đang thịnh hành. Chúng ta dễ dàng nhận thấy những quán cafe, bar, trà sữa, đồ uống giải khát… mọc lên khắp nơi – Nghề mà đầu tư ban đầu khá thấp, nhưng ngược lại có lợi nhận tăng lên theo cấp số nhân. Tuy vậy, không phải ai kinh doanh lĩnh vực này đều thành công, muốn thành công bạn phải có kiến thức, đam mê và các kỹ năng.

Nắm bắt được xu hướng trên, chúng tôi – trường cao đẳng nghề Văn Lang tổ chức các khóa học pha chế trên toàn quốc từ cơ bản đến nâng cao. Với 05 chi nhánh lớn tại Hà Nội, Cần Thơ, Sài Gòn, Nha Trang, Đà Nẵng bạn có thể học tập ở bất cứ nơi đâu trên đất nước Việt Nam thân thương này. Khóa học sẽ trang bị cho bạn đầy đủ hệ thống kiến thức, kỹ năng từ cơ bản nhất đến kiến thức chuyên sâu nâng cao như pha chế các loại đồ uống Tây (Soda Ý, Granita, Sparklers…)

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH HỌC NGHỀ PHA CHẾ

0964 868 625 Mr. Hoàng – 0942 696 608 Mr. Minh
* PHẦN 1: LÝ THUYẾT

– Kiến thức tổng quan về đồ uống, pha chế đồ uống

– Công thức pha chế chuẩn, nguyên tắc, bí quyết pha chế

– Cách thức lựa chọn, phân loại, bảo quản sản phẩm pha chế

– Hướng dẫn trang trí, bố trí đồ uống

– Sơ đồ tổ chức quầy bar

– Thiết bị, dụng cụ, vật dụng

– Lựa chọn và phân loại các loại ly, cốc…
– Nghệ thuật thưởng thức đồ uống…

* PHẦN 2: THỰC HÀNH

– Thực hành pha chế từ cơ bản đến nâng cao – Khoảng 10 loại: café đen, café sữa, ca cao, café rum, café bạc sửu…

– Pha chế hơn 12 loại trà: trà sữa, trà lipton, trà bạc hà, trà thái, trà trái cây tươi, trà sữa trân châu…

– Pha chế các loại nước ép trái cây (Khoảng 10 loại)

– Sinh tố trái cây (thực hành từ 5 – 10 loại sinh tố)

– Kem trang trí (Ice – cream art)

– Đồ uống tây (Thực hành hơn 08 loại): Soda ý, granita, sparklers……
– Thực hành pha chế hơn 10 loại Lassita Ấn Độ
– Thực hành làm 05 loại hoa quả dầm
– Thực hành 06 loại soda mứt trái cây
– Thực hành pha chế 10 loại thức uống có cồn khác
– Thực tế tại nhà hàng – khách sạn…
– Ôn tập thực hành và thi tốt nghiệp

* HỌC PHÍ: Trọn khóa – đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu từ A – Z, đồng phục…

+ Lớp pha chế tổng hợp: Tại Hà Nội: 3.500.000đ/học viên. Tại Đà Nẵng & TPHCM & Nha Trang & Cần Thơ: 4.500.000đ/học viên  (Khóa học cơ bản – 1,5 tháng)
+ Lớp pha chế nâng cao: 7.000.000đ/học viên (Khóa học chuyên sâu – 3 tháng)

* LỊCH HỌC: Linh hoạt

+ Học sáng 2/4/6 – chiều 3/5/7 – tối 2/4/6
+ Học cuối tuần: Thứ 7 – Chủ nhật

QUY TRÌNH HỌC TẬP – CHIA SẺ BÍ QUYẾT KINH DOANH & GIỚI THIỆU VIỆC LÀM

* B1. Học viên liên hệ tới phòng đào tạo, để được tư vấn chi tiết về khóa học
* B2. Học viên đến làm thủ tục nhập học trực tiếp tại văn phòng (Hồ sơ:3 ảnh 3*4, chứng minh thư photo)
* B3. Học tập và thực hành (được thực hành pha chế trên 80 thức uống)
* B4. Thực tế tại các quán cafe, nhà hàng, khách sạn trên địa bàn
* B5. Ôn tập và thi cuối khóa
* B6. Giới thiệu việc làm tại các khách sạn, nhà hàng, quán cafe & tư vấn về giải pháp tự kinh doanh.

Kết thúc khóa học, bạn sẽ được cấp chứng chỉ & Văn bằng kỹ thuật pha chế đồ uống – Bartender của trường Cao đẳng nghề Văn Lang theo quy định của Tổng cục dạy nghề Việt Nam. Bạn hoàn toàn có thể tự kinh doanh, mở nhà hàng, quán bar… hoặc xin vào làm trong các khách sạn, nhà hàng lớn trên toàn quốc. Đảm bảo sau khi ra trường 100% có việc làm mong muốn.

ƯU ĐÃI HỌC PHÍ CÁC KHÓA HỌC PHA CHẾHÀ NỘI – ĐÀ NẴNG – NHA TRANG – SÀI GÒN – CẦN THƠ

– GIẢM 05% HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KHÍ NHÓM 2 NGƯỜI TRỞ LÊN- GIẢM 10% HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KÝ NHÓM 5 NGƯỜI TRỞ LÊN

– GIẢM 20% HỌC PHÍ KHI ĐĂNG KÝ TRÊN 02 CHƯƠNG TRÌNH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button